怎么做笋干,快来看,荤的素的都可以做哦

竹笋味道鲜美,是我国传统佳肴,只是竹笋的食用期及其短暂,所以人们常常把竹笋制成笋干,以长期保存这鲜美的滋味。笋干没有什么忌口,一般均可食用,尤其适合肥和的人群。笋干及其吸油,非常适合肉,不但味道鲜美,还不会觉得油腻,即使是在炎热的夏天,也不怕吃油腻腻的肉啦!那么,今天小编就来给大家科普一下怎么做笋干的菜谱吧!快来动手做起来哦!

怎么做笋干

一、笋干烧银川#!好癫痫医院五花肉

1.准备原料,将笋干提前一晚浸泡,洗净切段,再准备适量的五花肉和葱、姜、蒜、大料;

2.起锅烧油,锅中放入适量的油,加入五花肉翻,翻炒至五花肉微微出油,再加入葱姜蒜、大料翻炒均匀;

3.然后,加入糖、酱油和生抽翻炒,翻炒均匀后,加入切好的笋干和适量的水;

4.盖上锅盖,至15分钟;

5.最后加入盐、调味料和葱花,翻炒均匀后,就可儿童夜间阵发性抽搐装盘了。

二、清炒笋干

1.准备原料,提前浸泡好的笋干500克,椒100克,菜若干;

2.将笋干切段,辣椒和咸菜切丁;

3.热锅加油,待油热之后,加入笋干和咸菜翻炒;

4.盖上锅盖,煮至8分钟,加入备好的辣椒翻炒均匀;

5.最后加入盐、调味料,即可出锅。

三、笋干鸡癫痫医院哪个治的好

1.准备原料,提前泡好的笋干80克,老母鸡1只,适量的葱段、姜块若干;

2.将清洗干净老母鸡放入放入开水中焯去血水,捞出用清水洗净;

3.将老母鸡放入高压锅中,加入笋干、葱段、姜块和盐(也可以加入适量的鸡),加入水至老母鸡完全浸没在水中;

4.高压锅锅盖不要盖死,中途加水、加料不方便,选择按键(煲汤),煲至2—4小时;

5.中途熬制过怎么治好癫痫病程中,水会减少,喜欢喝汤的朋友们,可以熬制过程中,多次加水,直至鸡汤完全熬好。

6.将香喷喷的鸡汤盛入碗中,就可以享受美味啦!

小编推荐的菜谱是不是很丰富呢?荤的,素的,总有一款适合你。大家是不是学会怎么做笋干了呢?大家快在家里动手做起来吧!喜欢吃笋的朋友们,也可以尝试着在家多做几种,探索更多笋子的美味做法。有时间,我们也可以做一次美食分享交流会,大家可以在一起聊聊美食,说说人生,岂不妙哉!