益气补虚当食 3款羊肉药膳方

  天气渐渐变凉,许多身体虚弱的人不小心就感冒或患其他疾病。能益气补虚的食物不少,而此时正深受人们喜爱的羊肉更是佳品。李时珍在《本草纲目》中写道,“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。对于气虚的人不妨试试以下的羊肉药膳方。

  羊肉的食用效果

  1.温补脾胃

  用于治疗脾胃虚寒所致的、身体瘦弱、等症。

  2.温补肝肾

湖南治癫痫医院有那些  用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、等症。

  3.补血温经

  用于产后经寒所致的腹冷痛。

  4.保护胃黏膜

  羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

  5.补肝明目

  羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后、、夜盲、、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂黑龙江中亚癫痫病医院口碑怎么样?朱海涛医生这样说肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

  6.增加高温抗病能力

  在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。 夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。

  益气补虚当食3羊肉药膳方

  附子烧羊肉

  材料:

  羊肉0.5-1公斤,熟附子片30-60克,甘草、当归各10克,适量八角、桂平顶山治疗癫痫哪家好皮、食盐、生姜

  做法:

  将以上材料洗净同放锅内加水用小火焖熟食用。

  功效:

  适用于老年人体虚怕冷,腰酸腿软,夜多小便,小便频数,易感冒,风寒咳嗽气咽等阳虚病者。健康人食用,有保健强身之功。

  注意:发热,咽痛,肝炎,风热咳嗽,风热感冒等热性患者不宜食用。

  羊肉萝卜汤

  材料:

  羊肉500克,萝卜500克,草果两个(去皮),甘草3克,生姜5片

  做法:

  将羊肉和萝卜切块,再将各种材料同放锅内芜湖治癫痫效果好的医院煮汤,加少量食盐调味食用。

  功效:

  有补中健胃,益肾壮阳作用。适用于病后体虚,腰疼怕冷,食欲不振等症。

  参芪归姜羊肉羹

  材料:

  羊肉500克(切小块),生姜片25克,黄芪、党参各30克,当归20克

  做法:

  将以上材料装入纱布内包好,同放锅内加水煮至熟烂,随量常常食用

  功效:

  有补气养血,强身壮体的作用。适用于病后或产后气血虚弱,营养不良,贫血,低烧多汗,手足冷等症。