一碰酒就脸红或脸白?酒量能练大吗?你不知道的喝酒小常识!

在中国,几乎是无酒不成席,无论大饭局还是小聚餐,几乎都离不开酒。

关于喝酒,存在着很多扑朔迷离的观点。有人说,喝酒上脸的人,反而能放倒一桌子的人;也有人说,酒量是练出来的,喝多了,酒量自然就大了......

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脸红——

喝酒脸红,主要是乙醛扩张脸部毛细血管引起的。

从乙醇的代谢过程来看,喝酒脸红的人,意味着其体内乙醇被迅速转化成了乙醛,也就是说,这类人的体内含有高效的乙醇脱氢酶。但是,他们缺乏乙醛脱氢酶,不能将乙醛转化为乙酸,小儿癫痫小发作能治好吗从而导致乙醛蓄积,引发脸红。

有研究证实,体内乙醛长期堆积,可诱发食管癌和肝癌。因此,不推荐喝酒上脸的人饮酒,如果迫于无奈一定要喝,应控制较少的量和较慢的速度。这样,可以依靠非特异性代谢途径慢慢将乙醛转化成乙酸。

脸白——沧州市癫痫病医院预约挂号p>

而喝酒脸白的人,则意味着其体内缺乏乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶这两种高活性酶,要靠非特异性途径来代谢酒精,而且速度很慢。所以,他们主要靠体液来稀释酒精,酒精浓度超过0.1%就会使其昏迷。因此,喝酒脸白的人也并不意味着非常能喝。

北方人由于体型大,相对能喝酒。而酒精浓度癫痫病专业医院一旦超过0.1%,他们也会烂醉如泥,有的人甚至需要到医院输液来稀释酒精,加快代谢。

那么,传说中的“酒篓子”又如何呢?这类人,体内上述两类酶含量较多,酒精代谢迅速,能很快将酒精转化成热量,往往一边大口喝酒,一边大量出汗。但这种人很少,10万人中可能只有1个。