香草布丁口齿留香 蛋奶味道沁人心脾_香草布丁口齿留香 蛋奶味道沁人心脾的做法|怎么做好吃

香草布丁

【材料】

A:鸡蛋2个、蛋黄1个、糖15克。

B:香草棒半根、牛奶220克、糖30克。

【做法】

(1)A料中的蛋黄、全蛋、糖放入容器,用打蛋器轻轻打散,不要打出很多泡。

(2)B料中的香草棒剖面切�裕�将香草子刮出连同皮一起放入牛奶中,加入糖,小火加热至沸腾立即离火,摇晃放凉10秒钟,捞出香草棒的皮。

(3)将热牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边快速搅拌,避免羊癫疯的护理措施蛋黄被烫熟。

(4)拌匀的鸡蛋牛奶混液用滤网过滤后倒入布丁杯,布丁杯放入水盘。

(5)入烤箱用150°C烤约40分钟后取出即可。

奶香米布丁

【材料】

A:香米50克。

B:牛奶300克。

C:糖25克、鲜奶油45克、鸡蛋1个。

【做法】

(1)治癫痫选择哪家医院将A料中的香米先用水清洗两遍,沥干水分后用牛奶浸泡1小时以上。

(2)浸泡好的牛奶和香米用小火煮沸,不时搅拌以防煳底,煮至香米变软,奶糊浓稠,熄火。

(3)放凉后的米糊倒入搅拌机搅打成泥状备用。

(4)将C料中的糖和鸡蛋,轻轻打散混合,不必搅打起泡。

(5)在鸡蛋液中加入鲜奶油和搅碎的米糊,搅拌均匀后倒入模具。

(6)烤箱预热至150°C,模具放烤盘水浴,放入烤箱中层,烘烤35分钟即可。

衡阳看羊羔疯去哪个医院x;background-color:#ffffff"> 木瓜椰奶布丁

【材料】

吉利丁片2片、椰浆100克、牛奶30克、糖30克、木瓜果肉100克。

【做法】

(1)将吉利丁片用凉水泡软。

(2)椰浆、牛奶和糖放入锅中,小火加热后放入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,关火。

(3)木瓜切成小块用搅拌机打成果泥,与椰浆牛奶混合。

(4)将混合好的木瓜椰奶液倒入模具,放冰箱冷藏凝固后即可食衡水羊癫疯应该如何治疗用。

【注意事项】

(1)吉利丁片用冰水浸泡后能使其内部吸足水分,达到最好的凝固效果。

(2)冻制的布丁模具,可;}艮据情况选用玻璃、瓷或金属材质的都可以。

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